Vino está llamando - Rosados
10 botellas + 4 especialidades
Para todos esos momentos en los que llega la noche y te apetece una buena copa de rosado bien fresquito. Y además, tienes las especialidades gourmet. ¿A qué estás esperando?
"Raggiante" Rosato
Elaborado con uvas rojas, cultivadas en las soleadas costas del mar Mediterráneo. El clima perfecto, suave y ventoso, garantiza una maduración óptima. La cuidadosa elección del mejor momento para la vendimia y la vinificación regala a nuestras bodegas un vino ligero y convincente, protagonista de la mesa gracias a su carácter seductor y pasional.



De color rosado pálido con reflejos intrigantes tono sobre tono y un aspecto luminoso y delicado. En boca transmite sensaciones dulces y elegantes, con un agradable y evidente equilibrio. Conserva los aromas afrutados típicos de la uva y combina su marcada elegancia con una suavidad y facilidad de beber que hacen que sea difícil de olvidar.
"DORALUNA" ROSATO
El Doraluna rosado es un rosado fresco y perfumado, sorprendente por su integridad aromática y sus sensaciones agradablemente florales. La elección no tan evidente de quien busca un vino diferente que ofrecer en un aperitivo, el acompañamiento perfecto para aperitivos exitosos.



De color rosado tenue, juega con la luz esbozando formas arabescas que viran agradablemente hacia el violeta. En la nariz es muy oloroso, nítido, agradable en su amplia perseverancia. Las notas violáceas son amplias y decididas, mientras que los ecos de fruta apenas se perciben y dotan al aroma de una aterciopelada suavidad. En la boca es gustoso y bien equilibrado. La naturaleza espumosa confiere al Doraluna rosado carácter y una serena alegría.

"Provobis" Rosé
Uno de los vinos más clásicos y apreciados de la colección Giordano, siempre muy demandado. Fresco y alegre, se elabora a partir de uvas rojas seleccionadas y vinificadas con una fermentación fresca y delicada, separando la piel del mosto inmediatamente después del pisado.



Típico color rosa “piel de cebolla” intenso y brillante. Nariz agradablemente limpia y persistente. En boca es armonioso y lleno de sabor, realzado por su carácter espumoso.
"Loris" Vino Rosato
Dedicato a tutti quelli che guardano di traverso qualunque vino non sia rosso, e a quelli che il bianco sì con dopo un ma grosso come una casa. La mia risposta è il Loris Vino Rosé. Perché già te lo dice chiaro con il colore che non è un peccatuccio dettato dalla noia. Si tratta di un vino che raccoglie molte, moltissime suggestioni: d’aria carica di profumi d’Estate, di fiori e di una gradevole brezza serale che scompiglia capelli e pensieri. Non ci sono infingimenti, né bugie, né tantomeno promesse che si rivelano solo parole. Versane un calice e ascolta la storia che ti racconta. A una a una smonterà ogni resistenza. Sarà il vino che stapperai a ogni aperitivo!



Colore buccia di cipolla molto chiaro: un tessuto cromatico delicato, luminoso e invitante. Il profumo è ampio, un profilo olfattivo quasi sfuggente tante sono le suggestioni che evoca. In una parola, il Loris Vino Rosé è un giardino fiorito posta al confine tra Primavera ed Estate, con stuzzicanti cenni di frutti e delicate pennellate floreali. La prova d’assaggio mantiene tutte le promesse: gradevole, fresco, sensuale e bilanciato.
"Esclusivo Etichetta Oro" Rosato Puglia IGT
El Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT es un vino rosado delicado, fresco y rico en aromas expresivos. Lo elaboramos directamente en nuestras bodegas de Torricella, en el corazón de la tradición vinícola de Apulia. Fruto de una cuidadosa vinificación, el vino Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT refleja plenamente nuestra idea de cómo debe ser un vino local. Un producto con características muy definidas, un auténtico viaje sensorial para descubrir los aspectos más auténticos de Salento. Una pequeña joya, capaz de sorprender. La mejor confirmación de un trabajo hecho con el corazón por parte de manos expertas.



Hermoso color rosa pálido, con claros reflejos de dorado. Nariz intensa y persistente de agradables notas de uva recién pisada, guindas y un recuerdo final a violetas silvestres. En boca presenta una estructura delicada y armoniosa, con un marcado carácter afrutado y un final largo y agradablemente amargo.
Curiosidades
La indicación IGT es una denominación joven en cuanto a su edad (se introdujo a partir de 1992), pero que engloba una serie de especificidades territoriales más propias de vinos con una tradición ya consolidada. Tradición que, en la mesa, transmite sabores sublimes del pasado: deliciosos, únicos y llenos de recuerdos. Al igual que el Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT. Un patrimonio enológico fruto de la experiencia y una constante búsqueda de la calidad, desde la viña hasta la copa.

Grissini
Este crujiente tentempié es un excelente sustituto del pan y un acompañamiento original para platos fríos. La masa se trabaja a mano hasta convertirla en palitos finos después de añadir un poco de aceite de oliva.
INGREDIENTES: harina de trigo blando tipo "0", aceite de oliva 10%, sal, levadura, harina de trigo malteada. Puede contener trazas de sésamo y soja.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.

Tajarin
La región de Piamonte, tierra de gourmets, ha inspirado estos originales tagliatelli elaborados con sémola de trigo duro: los Tajarin. Elaborados según la antigua receta de nuestras abuelas, estos tagliatelli típicos de la zona tienen una pasta fina, cortada irregularmente para absorber perfectamente cualquier tipo de salsa. Los Tajarin están listos en dos minutos y están deliciosos con nuestra Salsa rústica de funghi porcini o con el Ragú a la campesina.
INGREDIENTES: Sémola de trigo duro, huevos 20%, agua.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar fresco y seco.
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN: Caliente 1 litro de agua con sal por cada 100 g de pasta.
TIEMPO DE COCCIÓN: 6 - 7 minutos aproximadamente.

Cantucci toscanos IGP
Las Cantucci Toscani Igp con almendras son un delicioso regalo de la Toscana que se sirve al final de una comida junto con un vino fortificado, helado o café.
INGREDIENTES: harina de trigo blando tipo "0", azúcar, almendras 20%, huevos, clara de huevo, mantequilla, leche entera, miel, aromas, sal. Gasificante: bicarbonato de amonio. Puede contener trazas de soja, chocolate y otros frutos secos.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.

Salsa Rústica de Funghi Porcini
Una salsa de tomate clásica, acompañada de excelentes hongos boletus, seleccionados y fresquísimos, sazonada con perejil, cebolla, ajo y aceite de oliva. Un preciado condimento sin conservantes ni colorantes.
INGREDIENTES: tomate, champiñones 10% (agaricus bisporus), hongos boletus 8% (Boletus edulis), aceite de oliva virgen extra 5%, cebolla, sal, perejil, azúcar.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en pocos días.